عصائر الخيار وفوائده المذهلة

عصائر الخيار وفوائده المذهلة
cucumber-juice-main-2
11

green_apple_vector_275866

الخيار من الخضروات المحببة للجميع. ومن المعروف أن الخيار به نسبة عالية من الماء مما يساعد علي طرد السموم الضارة من الجسم ويساعد علي ترطيب البشرة ، وأيضا مفيد للأشخاص الذين يعانون من الإمساك وعسر الهضم.
والقيمة الغذائية في الخيار عالية ولا يمكن الإستغناء عنه ، فالخيار يحتوي علي البوتاسيوم ، والفوسفور ، وفيتامين C وفيتامين B1 وفيتامين K والألياف.
وأثبتت التجارب أن قشور الخيار تساعد علي محاربة السرطان مثل سرطان الثدي والرحم.

ولكن هل جربنا مشروبات من الخيار؟ تعالي نتعرف علي أهم تلك المشروبات وفوائده: 



مجدد الخيار بالليمون

1 ثمرة خيار (صغيرة الحجم )
1 ثمرة ليمون
حفنة من أوراق النعناع
ذرة ملح

الطريقة : يقطع شرائح الخيار وأيضاً الليمون ، ثم يتم فرم النعناع أو يقطع قطع صغيرة جدا مع إضافة قليل من الملح مع النعناع. في دورق يتم وضع الخيار والليمون والنعناع والماء بحيث يغطي الدورق ويغطي ويحفظ في الثلاجة.

فائدة تلك الوصفة :
الليمون يساعد في خفض الدهون الزائدة في الجسم ، النعناع له تأثير التبريد وإحساس بالترطيب مما يجعل المعدة ترتاح ويقلل من الإمساك والحموضة.

2- مشروب الخيار الأخضر

1 ثمرة خيار
10 حبات من العنب الأخضر
نصف ليمونة Lime
قليل من الفلفل الأسود

الطريقة : يقطع الخيار شرائح والليمون ، ويقطع العنب إلي نصفين.  ويتم فرم هذا كله. وفي دورق نضع تلك المكونات ومقدار من الماء ويحفظ في الثلاجة عند الشرب ولكن قبل تناول هذا المشروب يتم إضافة رشه صغيرة من الفلفل الأسود في الكوب ثم يصب العصير.
فائدة تلك الوصفة:
هذا المشروب مفيد جداً لبشرتك فهو يمنح الترطيب والليونة ، أيضا مفيد لمرضي السكر ولضبط مستوي السكر في الدم ، والفلفل الأسود يحسن الهضم.

3- مشروب الخيار بالفراولة والأعشاب

1 ثمرة خيار
6 – 7 حبات فراولة
أوراق من الروزماري الطازج ( ليس الروزماري المطحون أو المجفف )
قليل من النعناع
ذرة ملح

الطريقة : يتم فرم جميع المكونات في الميكسر ثم في دورق به مقدار من الماء يتم إضافة هذا الخليط مع ذرة الملح ويحفظ في الثلاجة.

فائدة تلك الوصفة:
الفراولة غنية بفيتامين C بها خصائص مضادة للأكسدة ، والروزماي يحتوي علي فيتامين A كالسيوم بوتاسيوم ، كما أنه يحسن الذاكرة والدورة الدموية ، وضبط مستوي السكر في الدم.

4- مشروب السبايسي بالتفاح

ثمرة تفاح أخضر
ثمرة خيار
ملعقة صغيرة عسل أبيض
قطعة صغيرة من عيدان القرفة
فلفل اسود

الطريقة : يتم قطع التفاح إلي شرائح صغيرة والخيار ووضعه في الميكسر مع العسل الأبيض ، في دورق به مقدار من الماء إضافة الخليط السابق ومعه عود من القرفة وحفظ العصير في الثلاجة وقبل تناول هذا المشروب يتم وضع رشه فلفل أسود.
فائدة تلك الوصفة :

مفيد جداً هذا المشروب لمرضي القلب والسكر والذين يعانون من ضغط الدم العالي والكولسترول الضار.

5- مشروب البطيخ والخيار

melon-1537284__180

شرائح من البطيخ
1 ثمرة خيار
حفنة من أوراق النعناع
1 ثمرة ليمون
قليل من الملح والفلفل الأسود

الطريقة : بنفس الأسلوب السابق يتبع.
فائدة تلك الوصفة:

البطيخ والخيار يساعد الكليتين علي طرد الأمونيا الموجودة في الجسم والتي هي سامة جداً ، ومن المعروف أن البطيخ قيمته الغذائية عالية ومرطب رائع.

6- مشروب الشاي والخيار
نصف خيارة
1 كيس شاي أخضر أو شاي أحمر
عود قرفة
رشة صغيرة من بشر برتقالة

الطريقة : قطع الخيار إلي شرائح ، ويتم عمل الشاي كالمعتاد ثم يصب علي الخيار ، وفي دورق به كمية من الماء يصب هذا الخليط ومعه عود القرفة ورشه صغيرة من بشر البرتقال ويحفظ في الثلاجة.
فائدة تلك الوصفة :

مفيد لمرضي السكر والذين يعانون من البدانة ، ويقوي جهاز المناعة.

هذه العصائر قد تكون غريبة أو لم يعتاد عليها البعض لكن حالياً في بلدان كثيرة يوجد قسم خاص لعمل مشروبات من الخضروات والفاكهة والأعشاب ، والتوابل ، وغيرها من الإضافات الأخري. ولأن تلك العصائر ذو فوائد كبيرة وجمالية أيضاً أصبح معظم فنانات هوليوود تتبع في النظام الغذائي الخاص بها عصائر طبيعية 100 % من الخضروات ، ومن المعروف أن جميع الفواكه تحتوي علي السكر وعند مزج خضروات مع فاكهة يعطي في النهاية مذاق وطعم مختلف ولذيذ. وبالأمكان مراجعة أول مقال لي ذكرت فيه عصائر مختلفة بجانب تلك الوصفات الجديدة في هذا المقال.

ملحوظة : جميع العصائر لابد من تناولها طازجة ولا يتجاوز الأحتفاظ بها أكثر من يومين.

التعليق من فيس بوك

11
المصدر: Stylecraze

تقييم القراء. من فضلك قيـم هذه المقالة :
نجمه واحدهنجمتان3 نجوماربع نجومخمس نجوم6 نجوم7 نجوم (2 صوت, بتقييم: 7.00 من 7)
Loading...

عن الكاتب

ٍٍٍSusan Aly
مديرة مكتب سابقا- ولدي كتاب بعنوان "Your Guide for Healthy Lifestyle" http://kotobna.net/Book/Details?bookID=890