طريقة عمل السلطة المكسيكية سهلة وسريعة

كتابة ريم بركات - آخر تحديث: 9 مايو 2020 , 01:05
طريقة عمل السلطة المكسيكية سهلة وسريعة

طريقة عمل السلطة المكسيكية بسهولة، حيث أن المائدة لا يمكن أن تكتمل بدون طبق السلطة، ولم تعد أطباق السلطة محتفظة بمكوناتها التقليدية التي  كانت تقتصر على أنواع الخضروات فحسب، بل أصبحت السلطات تضم العديد والعديد من المكونات، مما يجعلها ذات مذاق غني ونكهة أقوى، ويجعلها طبقاً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات والمواد الكربوهيدراتية، ليصبح بذلك طبق السلطة طبقاً متكاملاً، بجانب كونه طبق خفيف وسهل تحضيره.

قد يعحبك أيضًا: طريقة عمل التبولة السورية شام الأصيل

مكونات ومقادير السلطة المكسيكية

يعشق الشعب المكسيكي إضافة بعض المقرمشات لطبق السلطة لديهم، كما أنهم يميلون لتحضير أنواع مختلفة من الصوص، ويتفنون في تحضير تتبيلات متميزة لسلطاتهم تمنحها مذاقاً لا مثيل له، لذا سنجد العديد من أطباق السلطة المكسيكية، وبهذا المقال سنقدم مكونات ومقادير السلطة المكسيكية التقليدية، الممكن تحضيرها بسهولة وتُقدم بجانب وجبتي الغداء والعشاء، ومكونات السلطة هي:

  • ثمرة واحدة من الكابوتشي أو ما يُعرف بالخس الملفوف.
  • ملعقة عصير ليمون كبيرة.
  • نصف كوب من قطع البصل الأخضر.
  • كمية ملح مناسبة.
  • نصف كوب زيت زيتون، أو زيت نباتي بحسب الرغبة.
  • أربع ثمرات طماطم، ويتم تقطيعها لشرائح.
  • كمية بسيطة من الفلفل الحار.
  • نصف كوب زيتون أسود مقطع شرائح.
  • رشة بسيطة سكر.
  • ثمرة أفوكادوا مهروسة جيداً.
  • فصان ثوم مفروم.
  • كمية مناسبة من مكعبات الجبنة.
  • كمية من بطاطس الشيبس، أو خبز التورتيلا المحمص.
  • ثلاث ملاعق قشطة حامضية.
  • مقدار ملح مناسب.

اقرأ أيضًا: سلطة تونة دايت للرجيم سالي فؤاد

طريقة عمل السلطة المكسيكية سهلة وسريعة

  • تُقطع أوراق الخس، بحيث تكون القطع ذات حجم متوسط، وتُوضع أوراق الخس المُقطعة بوعاء عميق.
  • تضاف شرائح الطماطم وقطع البصل، وكذلك تُضاف كمية الزيتون الأسود، ومكعبات الجبنة إلى الخس.
  • يتم إحضار وعاء ثاني بحجم مناسب، ويتم فيه إضافة الأفوكادو المهروس، ثم إضافة الزيت والسكر وعصير الليمون والفلفل الحار.
  • تُضاف القشطة الحامضية لمكونات الوعاء الثاني، ويتم مزجهم جيداً مع بعضهم البعض، بحيث يكون الخليط ذو قوام ناعم.
  • يُضاف خليط الوعاء الثاني إلى محتويات الوعاء الأول، ثم يتم مزج المكونات معاً جيداً.
  • توضع السلطة بطبق التقديم، ثم تُضاف قطع خبز التورتيلا المحمص أو الشيبس إلى السلطة وبالهناء.

قد يعجبك أيضًا: طريقة عمل سلطة سيزر سهله وصوص سيزر لذيذ

قدمنا لكم من خلال مقال طريقة عمل السلطة المكسيكية المقادير والمكونات الكاملة لتحضير السلطة المكسيكية اللذيذة وقدمنا طريقة التحضير ونتمنى أن يكون قد حقق المقال الفائدة لكم.

162 مشاهدة
تم التصميم والتطوير بواسطة اتش فى اى بى اس