طريقة عمل سلطة سيزر سهله وصوص سيزر لذيذ

كتابة شروق محمد - آخر تحديث: 9 مايو 2020 , 01:05
طريقة عمل سلطة سيزر سهله وصوص سيزر لذيذ

طريقة عمل سلطة سيزر سهله من أكثر الوصفات الغربية انتشاراً في جميع أنحاء العالم ومؤخراً انتقلت إلى الوطن العربي، حيث تعد سلطة السيزر من أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، قد اخترعها طباخ إيطالي مقيم في المكسيك ولهذا فهي ذات أصل إيطالي ومكسيكي معاً، وهي من الأكلات اللذيذة ذات القيمة الغذائية العالية، ويمكن تحضيرها من خلال عدة الطرق ولكن المكون الأصلي لها هو الصوص لا يمكن الاستغناء عنه في أي طريقة، سلطة السيزر مفيدة جداً لأصحاب الرجيم، وفي هذا المقال سوف نتعرف طريقة عمل سلطة سيزر سهله.

شاهد أيضًا: طريقة عمل التبولة السورية شام الأصيل

مقادير ومكونات سلطة سيزر سهله ولذيذة

سوف نذكر لحضراتكم المقادير والمكونات بالتفصيل اللازمة لعمل سلطة سيزر في المنزل بكل سهولة وهي:

  • حزمة من الخس الأخضر مفروم ناعم.
  • 3 فصوص من الثوم المهروس.
  • كمية من صدور الدجاج مقطعة لشرائح صغيرة.
  • نصف كوب من الزيت ( نباتي أو زيت الزيتون).
  • 4 ملاعق كبار من المايونيز.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر والملح.
  • ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
  • كوب من التوست المحمص.

قد يهمك أيضًا: سلطة تونة دايت للرجيم سالي فؤاد

طريقة عمل سلطة سيزر سهله وسريعة

إليكم طريقة تحضير عمل سبطة سيرز سهلة وسريعة وفق الخطوات التالية:

في البداية يتم تنظيف صدور الدجاج تحت الماء الجاري وإحضار مقلاة ونضع بها القليل من الزيت لتشويحها مع الخس على نار متوسطة.

وفي هذه الأثناء قومي بتحضير صوص سلطة السيزر من خلال وضع جميع المكونات اللازمة لها في وعاء وتقلبيهم جيداً لتمتزج المكونات.

ثم ضعي الصوص على الدجاج بعد طهيه.

ثم قومي بتوزيع قطع الخبز المحمصة على وجه السلطة ( يمكن إضافة شرائح من الطماطم للتزيين).

اقرأ أيضًا: طريقة عمل السلطة المكسيكية سهلة وسريعة

طريقة عمل صوص سلطة سيزر لذيذ

صوص سلطة السيرز من الأساسيات في هذه الوصفة، وسوف تحتاجين لتحضيرها تجهيز المكونات التالية:

المكونات

  • 3 فصوص من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • ملعقتين من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من المستردة.
  • نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

يمكنك تحضير صوص سلطة السيزر بسهولة عن طريق الخطوات القليلة القادمة:

  • قومي بإحضار وعاء عميق وضعي الثوم وعصير الليمون والماسترد وتقلبيهم بشكل جيد.
  • ثم أضيفي باقي المكونات واخلطي حتى تمتزج المكونات تماماً.
  • ثم ضعي الخليط في برطمان زجاجي تم تعقيمها مسبقاً.
  • ملحوظة : يمكنك الاحتفاظ بالصوص لمدة أسبوع واحد فقط.

طريقة عمل صوص سلطة سيزر للرجيم سهله

إليكي المكونات التالية لتحضير صوص سلطة السيزر لأصحاب الرجيم والحمية الغذائية كالتالي:

  • كوب من الزبادي دايت.
  • ربع كوب من الأنشوجة.
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخل.
  • نصف ملعقة من الفلفل والملح.
  • ملعقة من الثوم البودر والبصل البودر.
  • ملعقة كبيرة من المايونيز لايت.

طريقة التحضير

طريقة التحضير تتم وفق الخطوات القليلة القادمة على النحو التالي:

  • ضعي جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس مع بعضها.
  • احفظي الصوص في برطمان محكم الغلق وقدميها مع سلطة السيزر.

وفي نهاية المقال نكون قد تعرفنا على طريقة عمل سلطة سيزر سهله، وتعرفنا أيضا على طريقة عمل صوص سيزر لذيذ.

207 مشاهدة
تم التصميم والتطوير بواسطة اتش فى اى بى اس