طريقة عمل عجينة الكريب الحلو والمالح

كتابة layla - تاريخ الكتابة: 23 فبراير 2021 , 23:02
طريقة عمل عجينة الكريب الحلو والمالح

طريقة عمل عجينة الكريب من الطرق البسيطة والتي لا تحتاج إلى جهد كبير، يُعد الكريب من اشهى الأكلات التي يحبها الجميع، بالإضافة إلى أنه متنوع ومختلف ويمكنك أن تغير من نكهته وطعمه بشكل سريع، تستطيع أن تقوم بتحضير كريب لحم أو فراخ أو نوتيلا أو غيره من الأطعمة الأخرى، إذا أردت أن تتعرف على الطريقة الصحيحة لعمل عجينة الكريب، إذا اتبع الطرق القادمة بدقة.

طريقة عمل عجينة الكريب

إذا كنت من محبي الكريب، ففي هذا الوقت يجب عليك أن تعلم طريقة عمل عجينة الكريب الصحيحة، تتميز هذه الطريقة بأنها بسيطة وغير صعبة التحضير، وهي عبارة عن:

المكونات

  • كوب من الدقيق.
  • كوب من اللبن.
  • بيضة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

طريقة التحضير

قم بوضع الدقيق واللبن في وعاء، بادر بالتقليب الجيد الآن، وبعد أن تمزج المزيج جيداً، قم بإضافة بيضة واحدة على الدقيق واللبن وقلب جيداً، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأسود والملح، ثم ضع مقلاة من التيفال على النار، ضع بها القليل من الزيت، قم بصب عجينة الكريب الآن بشكل متكرر، وافرد العجينة في المقلاة بشكل دائري، انتظر قليلاً حتى تأخذ اللون الأصفر من اسفل، ومن ثم قم بقلبها على الوجه الأخر، ثم ارفع الكريب من على النار بمجرد أن يأخذ اللون الذهبي من الوجهين، بهذا الشكل أصبح لديك أفضل كريب جاهز للحشو.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الكريب بالصور والخطوات

طريقة عمل عجينة الكريب الحلو

يعد الكريب الحلو من اشهى الأكلات التي يمكنك تحضيرها لأسرتك، خاصًة أنه لا يحتاج إلى المزيد من الوقت لكي تحصلين عليه، يفضل أن تبدئين بمعرفة الطريقة الصحيحة لعمل كريب حلو في المنزل وهي:

المكونات

  • كوب ونصف من اللبن.
  • 100 جرام من الدقيق.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

قم بنخل الدقيق في طبق كبير، نضيف إليه الفانيلا ومن ثم التقليب الجيد، ثم قم بتحضير الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر والفانيلا، واخفق كافة المكونات معاً حتى تحصل على خليط متجانس، وضع الخليط إلى الدقيق وقم بالتقليب الجيد، اترك العجينة فترة حتى ترتاح جيداً، ثم قم بوضع طاسة على النار، بها كمية زيت قليلة، وصب الآن العجينة على الطاسة حتى تصبح بشكل دائري، وتترك على النار حتى تلاحظ أن العجينة من أسفل لونها اصفر، بعدها قم بقلب العجينة على الوجه الأخر، والآن يمكنك أن تقوم بحشو العجينة بالحشو المناسب لك، يفضل أن يكون الحشو نوتيلا وفراولة وموز.

طريقة عمل الكريب باللحم المفروم

طريقة الكريب باللحم المفروم من الطرق البسيطة التي يقوم الكثير بتحضيره في المنزل، أنت أيضًا يمكنك تحضير أفضل كريب بأقل الإمكانيات في المنزل دون داعي للشراء من بعد اليوم، والطريقة هي:

المقادير

  • كريب.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • بصلة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة العمل

احضر وعاء وضع فيه اللحم المفروم على النار مع بعض الزيت، وقم بتقطيع البصل المفروم وضعه مع اللحم، ضع المزيد من الفلفل الأسود والملح، ثم نجهز الكريب الساخن ويتم وضع اللحم بداخله، قم بلف الكريب على شكل رول، واحضر صينية مدهونة بالزيت، قم برص الكريب بها، وضع الصينية لمدة 10 دقائق في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي، ويقدم الكريب ساخن مع كوب من البرتقال.

شاهد أيضًا: طريقة عمل خلية النحل سهله وبسيطة

طريقة عمل الكريب بالدجاج

طريقة عمل عجينة الكريب بالدجاج، من اشهى أنواع الكريبات التي يمكن أن تتذوق بعضها، يتميز هذا الكريب عن غيره بطعمه اللذيذ والشهي بالإضافة إلى أن الكثير منا يحب هذا النوع خصيصاً عن أي نوع أخر، لذلك قم بتحضير هذا النوع من الكريب في المنزل لسعادة أطفالك، والطريقة هي:

المكونات

  • وحدات من الكريب.
  • كيلو من صدور الدجاج المسلوقة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • ثمرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
  • ثمرة من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح.
  • ربع كوب من الماء.
  • ثمرة من الجزر المبشور.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • وملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • وملعقة صغيرة من البهار المشكل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • جبنة موتزاريلا مبشورة.

طريقة العمل

قم بوضع مقلاة على النار بها القليل من الزيت، بمجرد أن يسخن الزيت جيداً، ضيفي عليه الثوم والفلفل الأخضر ويقلب، وضع صدور الدجاج الآن، قم بالتقليب وضع بعدها الجزر والماء، ثم ضيف الآن المزيد من البهارات والملح والفلفل الأسود، اترك المكونات على النار حتى النضج التام، وقم بتجهيز الكريب، ضع أولا القليل من الموتزريلا ومن بعدها نضيف الحشو، تحضير صينية الفرن وضع بها المزيد من الزيت أو أي مادة دهنية، ضع الكريب وادخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوي.

طريقة عمل الكريب بالجبنة

كريب الجبنة من أنواع الكريب البسيطة والتي لا تحتاج إلى تكاليف كثيرة، يمكنك أن تبادر بعمل أفضل كريب جبنة من خلال هذه الطريقة البسيطة:

المكونات

  • وحدات من الكريب.
  • كوب من الجبن الرومي.
  • كوب من الجبن الموتزاريلا.
  • 2 حبة من الطماطم المقطعة مكعبات.
  • 2 حبة من الفلفل الأخضر المقطع مكعبات.

طريقة التحضير

احضر وعاء وقم بوضع الجبن الرومي المبشور، مع القليل من الموتزاريلا، ونجهز الكريب الجاهز الآن، ضع عليه المزيد من الجبن والفلفل الأخضر والطماطم، وقم بلف الكريب على شكل رول، ضعه في صينية الفرن، ثم يترك الكريب بالفرن لمدة ربع ساعة، حتى يأخذ اللون الذهبي الشهي، ويقدم الكريب ساخن مع كوب من العصير.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الوافل منال العالم بالنوتيلا والفواكه

طريقة عمل كريب النوتيلا

تعتبر طريقة عمل عجينة الكريب من الطرق البسيطة، يمكنك أيضًا أن تقوم بعمل كريب النوتيلا بدون أن تحتاج إلى المزيد من المكونات، كل ما عليك أن تتبع الخطوات القادمة بالتفصيل، وهي:

المقادير

  • عجينة كريب جاهزة.
  • كوب من النوتيلا.
  • شرائح فراولة طازجة.
  • قطع موز طازجة.

طريقة العمل

قم بدهن العجينة بالنوتيلا بشكل جيد، ضيف عليها المزيد من الفراولة وقطع الموز المختلفة، قم بلف الكريب بشكل جيد، واستخدم صوص الشوكولاتة والسكر المطحون للتزيين، ويقدم الكريب للكبار والصغار كنوع من أنواع الحلويات بعد الطعام.

 طريقة عمل الكريب المقرمش

يعتبر الكريب المقرمش من الميزات التي يحبها الكثير منا في الكريب، ولذلك يوجد العديد من المحلات الذي تقوم بتوفير هذه السمة في الكريب، طريقة عمل الكريب المقرمش عبارة عن:

المقادير

  • كوب دقيق.
  • وكوب حليب.
  • كوب ماء.
  • ملعقتان نشا.
  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة زيت.
  • ملح.
  • فلفل.

طريقة التحضير

قم بخلط كافة المقادير المختلفة معاً، تترك لمدة نصف ساعة، وقم بتسخين المقلاة بشكل جيد، ينصح بدهن القليل من الزيت أو الزبدة في المقلاة، ثم خذ كبشة من الخليط وضعه في منتصف المقلاة، حتى تشكل في النهاية دائرة، ويترك الخليط على النار حتى يأخذ اللون الذهبي من الأسفل، وبعدها يقلب على الوجه الأخر.

  • المقادير السابقة تكفي لعمل من 4:5 كريب حجم كبير.
  • قم بحشو الكريب بالطعم الذي تريده، قد يكون: دجاج، لحم، جبن، نوتيلا.

 طريقة عمل عجينة الكريب من الطرق البسيطة والتي تجعلك لا تقومين بعد ذلك بشراء أي كريب من الخارج، كل ما عليك أن تتبع الخطوات التي تم ذكرها سابقاً بشكل صحيح، حتى تحصل في النهاية على أفضل كريب قد لا تتذوق مثيل له ابدآ، كما نعرف جيداً أن الأطفال يعشقون الكريب والأكلات السريعة، لذا يمكنك تحضيره في المنزل ليكون أكثر نظافة وأكثر صحة لأطفالك.