كيف اسوي كريمة الكيك بخطوات سهلة

كتابة شروق محمد - تاريخ الكتابة: 22 ديسمبر 2020 , 21:12 - آخر تحديث : 25 ديسمبر 2020 , 03:12
كيف اسوي كريمة الكيك بخطوات سهلة

كيف اسوي كريمة الكيك من أكثر الوصفات التي تبحث عنها ربات المنزل لذلك يتساءلون عن طريقة تحضيرها المنزل من أجل استخدامها في تزيين الكيك والتورتة بدلًا من شرائها جاهزة، لذا إذا كنتِ ترغبين في صنع تورتة في المنزل لتقديمها إلى طفلك في عيد الميلاد تعرفي معنا في هذا المقال على أشهر طرق لتحضير الكريمة بنكهات مختلفة.

كيف اسوي كريمة الكيك بالدريم ويب

كريمة الدريم ويب من المكونات الغير تقليدية ولكنها تضيف على كريمة الكيك مذاقًا مميزًا لا يقاوم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها في المنزل بسهولة:

  • كوب من الماء البارد.
  • ظرف من كريمة الدريم ويب.
  • 3 ملاعق كبار من الحليب البودرة.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • 3 ملاعق كبار من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من القشطة.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير كريمة الكيك بالدريم ويب والقشطة:

  • إحضار المضرب اليدوي ثم إضافة كريمة الدريم ويب مع كوب من الماء ثم خفقهما على أعلى سرعة.
  • إضافة مقدار القشطة والزبدة والحليب البودرة والسكر مع الاستمرار في الخفق لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يتحول المزيج إلى كريمة كثيفة.
  • إدخال كريمة الكيك إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك.

كيف اسوي كريمة كيكة الزعفران

كيكة الزعفران من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل في المنزل بسهولة، والكريمة من أساسيات نجاح كيكة الزعفران للحصول وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضير الكريمة:

  • ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة.
  • كوب من السكر المطحون.
  • كوب من الحليب المكثف المحلى.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير صوص كريمة كيكة الزعفران:

  • مزج الحليب السائل والزعفران في وعاء عميق، ثم إضافة مقدار الحليب المكثف المحلى والفانيليا وتحرك المكونات حتى تتجانس.
  • سكب الكريمة في علبة محكمة الغلق والاحتفاظ بها في الثلاجة حتى تتماسك وتصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل كريمة الكيك بدون بيض

يرغب الكثيرون في التعرف على طريقة تحضير كريمة الكيك دون الحاجة إلى وضع بيض لضمان عدم وجود رائحة زافرة في كريمة تزيين الحلويات، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الكريمة بدون بيض:

  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو الفانيليا السائلة.
  • ملعقتين كبار من الجيلاتين النباتي.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة تحضير الكريمة بدون بيض وزبدة فيما يلي:

  • إضافة الجيلاتين في كوب به ماء فاتر ويقلب حتى يذوب تمامًا أو يمكن إضافته إلى الميكرويف حتى يذوب.
  • وضع الحليب في وعاء عميق، ثم إضافة مقدار الجيلاتين مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات.
  • إضافة السكر البودرة والفانيليا مع الاستمرار في التقليب باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تحصلين على كريمة بيضاء كثيفة.

طريقة عمل كريمة الكيك بالجبن

يمكنك إضافة كريمة الجبن إلى المكونات الأساسية لتحضير كريمة الكيك لتضيف على مذاقها طعم لذيذة كما تزيد من القيمة الغذائية للكريمة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:

  • 4 أكواب من كريمة الجبن.
  • 100 جرام من الزبدة الباردة.
  • كوب من السكر البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو الفانيليا السائلة.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة تحضير كريمة الجبن لتزيين التورتة فيما يأتي:

  • إحضار إناء عميق لخلط مقدار الجبنة الكريمي والزبدة باستخدام الخفاقة الكهربائية على أعلى سرعة.
  • إضافة مقدار السكر البودرة إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على قوام كثيف، ثم إضافة الفانيليا في النهاية مع التحريك.

طريقة عمل كريمة الكيك بالكاكاو

تستخدم كريمة الكيك بالكاكاو لتزيين الكيك أو التورتة بنكهة الشوكولاتة، كما يفضل اختيار نوعية جيدة من الكاكاو لضمان الحصول على أفضل نتيجة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الكريمة:

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من الحليب المكثف المحلي.
  • 4 ملاعق كبار من السكر البودرة.
  • 5 ملاعق كبار من الكاكاو الخام بدون أي إضافات.
  • 100 جرام من الزبدة المذابة.

خطوات التحضير

إليكِ أسهل طريقة لتحضير كريمة الكيك بالكاكاو:

  • إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار السكر والكاكاو وخلطهما جيدًا حتى تتداخل المكونات.
  • إضافة مقدار الزبدة في وعاء آخر مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على قوام كريمي ناعم، ثم وضع الكاكاو والسكر والزبدة والحليب بالتدريج.
  • وضع الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.

طريقة عمل كريمة الكيك الزهرية

يمكنك تحضير كريمة الكيك بإضافة ألوان طعام صحية إضافة لونًا مميزًا لتزيين التورتة أو الكيك، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:

  • 4 ملاعق كبار من الحليب السائل.
  • نصف كوب من السمن النباتي.
  • مكعب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 3 ملاعق كبار من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من لون الطعام الزهري.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة تحضير كريمة تزيين الكيك الزهرية فيما يلي:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار السمن والزبدة وخفقهما جيدًا على أعلى سرعة.
  • إضافة مقدار الفانيليا إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخفق على أعلى سرعة.
  • وضع السكر والحليب بالتدريج مع التقليب، إضافة لون الطعام حتى تحصلين على اللون المطلوبة، وبذلك تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل كريمة القهوة

إذا كنتِ من عشاق القهوة وترغبين في صنع كريمة تزيين الكيك بمذاق القهوة اللذيذة إليك المقادير المطلوبة بالتفصيل:

  • 50 جرام من الزبدة.
  • نصف كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
  • بياض 5 بيضات.
  • ملعقتين كبار من القهوة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • كوب من الحليب السائل.
  • علبة من كريمة الخفق.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير كريمة القهوة:

  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (الدقيق – الأبيض – السكر – الكريمة) وخلطهما جيدًا على أعلى سرعة حتى تتداخل المكونات.
  • إضافة القهوة والفانيليا إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب.
  • وضع مكعب صغيرة من الزبدة إلى وعاء ثم سكب المزيج ويقلب على نار هادئة حتى تحصلين على القوام المطلوب.
  • ترك المزيج جانبًا حتى يبرد وتخزن في الثلاجة إلى حين الاستخدام.

طريقة عمل كريمة الفستق الحلبي

الفستق من الإضافات التي تعطي للكريمة طعمًا لذيذًا، ويشتهر تحضير هذا النوع من الكريمة لتزيين الكيك بالشوكولاتة البيضاء، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:

  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • 100 جرام من معجون الفستق الحلبي.
  • 50 جرام من الزبدة الطرية.
  • نصف كوب من السكر الأبيض المطحون.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير كريمة الفستق الحلبي:

  • إحضار المضرب الكهربائي ثم إضافة مقدار الزبدة والسكر وخفقهما على أعلى سرعة لمدة 5 دقائق.
  • إضافة الملح ومعجون الفستق الحلبي مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على قوام لونه أخضر فاتح.
  • سكب المزيج في كيس الحلواني والبدء في تزيين الكيك به على حسب الرغبة.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن أجبنا من خلاله على سؤال كيف اسوي كريمة الكيك في المنزل وذلك بعرض أكثر من طريقة لصنع كريمة تزيين الكيك بنكهات مختلفة لتناسب جميع الأذواق.