جدول المحتويات
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز الذي يعشقه الجميع باعتباره إحدى الحلويات المميزة السريعة المتوفرة في الأسواق والتي يمكن إعدادها في دقائق معدودة بدون جهد، ينتمي الكريم كراميل إلى المطبخ الأوروبي حيث برع المطبخ الفرنسي والإسباني في تقديم أشهى أطباق الكريم كراميل المميزة، ومن خلال هذا المقال عبر موقع مقالاتي سوف يتم تقديم طريقة عمل كريم كراميل الجاهز بعدة طرق مختلفة.
الكريم كراميل
يعد الكريم كراميل إحدى الحلويات الخفيفة المميزة التي يعشقها الجميع وخاصة الأطفال وهو من الحلويات الصيفية اللذيذة والمنعشة التي ترطب الجسم والتي تتكون أساسًا من السكر والبيض والحليب، تعددت طرق إعداده سواء في المنزل أو باستخدام أكياس الكريم كراميل المغلفة المتوفرة في السوبر ماركت التي تسهل على ربة المنزل إعداد طبق مميز من الحلوى بأسرع وقت وبأقل مجهود.
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز
الكريم كراميل الجاهز من الحلويات السهلة والبسيطة التي يسهل إعدادها بمكونات بسيطة وخطوات سهلة تتمثل في التالي:
المكونات
كي نحصل على كريم كراميل لذيذ ينبغي توافر المكونات التالية:
- باكيت كريم كراميل جاهز.
- نصف كيلو من الحليب.
طريقة تحضير كريم كراميل الجاهز
للحصول على طبق ممتع ومميز من حلوى الكريم كراميل يفضل اتباع الخطوات التالية:
- يفضل تقسيم صوص الكراميل المرفق بالعلبة على أربعة أطباق.
- يوضع مقدار بودرة الكريم كراميل على الحليب ويقلب الخليط جيدًا حتى يمتزجان تمامًا.
- يرفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام ويغلى الخليط .
- يصب الخليط في الأطباق المعدة مسبقًا ويترك حتى يبرد.
- يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك ثم يقلب ويقدم في أطباق التقديم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بالقشطة
تعددت طرق إعداد الكريم كراميل، فيما يلي عرض طريقة تحضيره باستخدام القشطة في الخلاط الكهربائي:
المكونات
لإضافة طعم مميز وغني لهذه الحلوى الجميل يفضل الاستعانة بالمكونات التالية:
- كوب من الحليب البودرة.
- علبة من القشطة.
- أكياس من الكريم كراميل الجاهز.
- ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة تحضير كريم كراميل الجاهز بالقشطة
كي نحصل على طبق غني من الكريم كراميل اللذيذ ينبغي اتباع الخطوات التالية:
- تصب أكياس الكراميل بالتساوي في أطباق التقديم.
- يخلط الحليب البودرة مع القشطة وبودرة الكريم كراميل ومقدار الماء في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين.
- يوضع الخليط المخفوق في إناء على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي.
- يوزع الخليط في الأطباق على الكراميل ثم يترك ليبرد.
- يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ثم يقلب ويقدم في أطباق التقديم.
طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن
الكريم كراميل من الحلويات الخفيفة التي يفضلها الجميع والتي يمكن تحضيرها في الفرن بمقادير سهلة وخطوات بسيطة، وهي كالتالي:
المكونات
كي تحصل على كريم كراميل كريمي جميل ينبغي توافر المكونات التالية:
- لتر من الحليب.
- 6 بيضات.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا.
- ½ كوب من السكر، ¼ كوب من الماء لعمل الصوص.
طريقة تحضير كريم كراميل الجاهز بالفرن
للحصول على النتيجة المطلوبة يفضل اتباع الخطوات التالية:
- يرفع نصف كوب من السكر على نار هادئة مع تحريك الإناء حتى يتكرمل السكر.
- يضاف ربع كوب من الماء إلى السكر المكرمل حتى يغلي الخليط.
- يصب الخليط في قالب كبير مع تحريك القالب للتأكد من توزيع الصوص في كل الاتجاهات ويترك حتى يبرد.
- يسخن مقدار الحليب على النار لمدة دقيقتين.
- يفضل خفق السكر والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
- يضاف الحليب إلى الخليط المخفوق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
- يصفى الخليط باستخدام المصفاة للتأكد من خلوه من أي شوائب ثم يصب الخليط في القالب على الكراميل.
- يفضل إزالة أي فقاقيع هوائية من على الكريم كراميل.
- يتم تجهيز الكريم كراميل على حمام مائي وذلك بوضع مقدار من الماء مع ملعقتين من الخل في وعاء أكبر من وعاء الكريم كراميل.
- يوضع قالب الكريم كراميل داخل قالب الماء في الفرن لمدة ساعة على الأقل حتى يتحول للون الذهبي الجميل.
- يترك حتى يبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- يفضل وضع القالب على الماء الساخن قليلًا ليذوب الكراميل وحتى تتمكن ربة المنزل من قلب الكريم كراميل بنجاح.
شاهد أيضًا: طريقة عمل قطايف رمضان في المنزل
طريقة عمل كريم كراميل بدون بيض
لإيضاح طريقة عمل كريم كراميل الجاهز ينبغي الإشارة إلى طريقة عمل الكريم كراميل في البيت بدون بيض، وهي كالتالي:
المكونات
يمكن تجهيز الكريم كراميل بدون استخدام بيض وبدون فرن أيضًا وذلك من خلال المكونات التالية:
- نصف لتر من الحليب.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
طريقة تحضير كريم كراميل الجاهز بدون بيض
لعمل كريم كراميل مميز وجميل بدون بيض وبدون فرن ينبغي اتباع الخطوات التالية:
- يوضع مقدار النشا على الحليب ويقلب الخليط جيدًا.
- يوضع كوب من السكر مع ملعقتين من الماء في إناء على نار هادئة حتى يتكرمل السكر.
- يحرك السكر المكرمل قليلًا ويترك حتى يتحول للون الذهبي الجميل.
- يصب الكراميل في الأطباق مع مراعاة ترك القليل من الكراميل في الوعاء ثم يضاف إليه مقدار السكر المتبقي وخليط الحليب والنشا ويرفع على نار هادئة.
- يقلب الخليط جيدًا حتى يثقل ثم يصب في الأطباق على الكراميل المُعد مسبقًا ويترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة.
- ينبغي وضع الكريم كراميل في القليل من الماء الساخن لمدة دقيقة واحدة حتى يذوب الكراميل قليلًا ثم يقلب ويقدم في أطباق التقديم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل اللقيمات المقرمشة بالصور
في نهاية مقال طريقة عمل كريم كراميل الجاهز حيث تم التعرف على طريقة إعداد هذه الحلوى المميزة باستخدام الأكياس المغلفة المتوفرة في الأسواق، مع عرض طرق متعددة لإعداده في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة حتى تتمكن ربة المنزل من تحضير أشهى الحلويات المميزة التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء.
